Une belle rencontre.
De grandes réalisations.
LEEROY est fière de travailler avec le Salon
du livre de Montréal.
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Dans la ville
En personne
18h00
à
20h58
Crédits Photo -
Greta Plaitano
Crédits Photo -
Photo fournie par Ariane Cipriani.
La cuisine italienne sous son vrai jour
Dans la ville
En personne
18h00
à
20h58
Mercredi 16 novembre 2022
Institut Culturel Italien de Montréal
1200 Avenue du Docteur-Penfield
Avec
Livres présentés
Pour tou⋅te⋅s
Français
Français
Après un escale en France qui aura duré 10 ans, Tommaso Melilli poursuit sa grande quête culinaire dans son pays d’origine, l’Italie. Entre biographie et voyage littéraire, L’écume des pâtes : à la recherche de la vraie cuisine italienne est un must pour les friands de découverte d’ingrédients secrets et d’anecdotes savoureuses autour des fourneaux. Présentation du livre en présence de l’auteur.
Présenté par
En collaboration avec
Crédits Photo -
Greta Plaitano
Crédits Photo -
Photo fournie par Ariane Cipriani.
Livres de l'activité
Écume des pâtes : à la recherche de la vraie cuisine italienne
Disponible sur place
au kiosque 901
Arrivé en France pour étudier la littérature, Tommaso Melilli se retrouve pendant dix ans chef d’un restaurant branché de la capitale. Un jour, à la recherche de ses racines, il décide de […]
Disponible sur place
au kiosque 901
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