Un guide com­plet pour con­naître l’avenir du vin avec le change­ment cli­ma­tique Un livre à la fois péd­a­gogique, didac­tique et nar­ratif, qui explique, illus­tre et analyse les change­ments cli­ma­tiques con­statés et les per­spec­tives à moyen et long terme et les solu­tions pour la vigne. Un ouvrage qui met égale­ment en lumière les acteurs de la tran­si­tion écologique dans la fil­ière, tous ceux qui agis­sent, à tous les niveaux de la chaîne de pro­duc­tion et de dis­tri­b­u­tion, pour faire évoluer les com­porte­ments, les tech­niques et con­tribuent active­ment aux straté­gies d’adap­ta­tion. Co écrits par trois experts, c’est un ouvrage com­plet, de référence, sur le change­ment cli­ma­tique et son impact pour la fil­ière viti-vini­cole mondiale.