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du livre de Montréal.

L'érable et la perdrix

Paru le 22 mars 2021
L'érable et la perdrix
Auteur·rice·s
Format
Papier
Maison d'édition
Kiosque
1953
Prix 44.95$
Français
Il faut lire ce livre légère­ment, peut-être lente­ment. Se faire bercer par les espaces qu’il con­tient. Pour ceux et celles qui veu­lent se réap­pro­prier les savoirs ances­traux qui unis­sent les familles qui ont posé ici leurs fon­da­tions. Cet ouvrage d’ex­cep­tion présente l’his­toire culi­naire du Québec comme on ne l’a jamais vue. L’autrice et restau­ra­trice Elis­a­beth Cardin et l’his­to­rien Michel Lam­bert nous pro­posent un regard unique sur le passé, le présent et le futur.
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