PORN Essaye pas. Tu regardes de la porn. Moi aus­si. Les livres de cui­sine fonc­tion­nent pareil : tu les check­es, tu fan­tasmes, ça sat­is­fait un besoin immé­di­at. Mais tu sais que ça se passe pas de même dans la vraie vie, dans une vraie cui­sine avec du vrai monde. DÉLICES Je suis pas cheffe, pis toi non plus ressort du garde-robe de cèdre les recettes clas­siques de ta mère. Ce livre ren­ferme aus­si les recettes préférées de ma famille mod­erne. En plus d’être facile à faire et de plaire à tes enfants (je te jure), ma bouffe est assez fan­cy pour ta vis­ite un peu snob. En prime, je te révèle mes recettes de desserts-de-la-mort-qui-tue (achète du lait). DÉSOBÉIS­SANCE On sacre les codes culi­naires aux ordures. N’aie pas peur de vider un petit sachet de poudre dans une sauce si c’est pour la faire goûter bon ou de servir mes chefs‑d’œuvre dans des assi­ettes dépareil­lées. Tu vas voir, dès la pre­mière bouchée, tu vas oubli­er ton manque de temps, ta fatigue chronique pis le fait que t’as pas par­faite­ment respec­té la recette. Ici, les quan­tités sont flex­i­bles pis et les ingré­di­ents très accom­modants. Per­son­ne va mourir si t’as pas de fleur de sel. COM­PLEX­ES Ce livre va venir à bout de tous tes com­plex­es d’infériorité en cui­sine. Tu vas même te met­tre à aimer popot­er pis à expéri­menter tes pro­pres affaires. Attable-toi avec bon­heur et dés­in­vol­ture avec les per­son­nes que t’aimes. Arrête de penser qu’acheter des boîtes-repas, c’est LA solu­tion. Reprends le con­trôle de tes chau­drons, pis tout de suite. Le boss dans la cui­sine, c’est toi.