Après le suc­cès mon­stre du tome 1, voici une deux­ième bible de recettes sauve-la-vie pour par­ents en quête d’in­spi­ra­tion pour la boîte à lunch. Je suis nutri­tion­niste en pédi­a­trie et fon­da­trice de l’en­tre­prise Nutri­m­i­ni, mais j’aime dire que je suis d’abord et avant tout maman ; c’est d’ailleurs ce qui me per­met de com­pren­dre si bien les par­ents. Mon objec­tif pour ce nou­veau livre? Con­tribuer à réduire votre charge men­tale en vous per­me­t­tant d’assem­bler rapi­de­ment des lunchs équili­brés qui plairont à vos enfants. Au menu : beau­coup d’as­tuces nutri­tion­nelles, une tonne d’idées et de trucs prati­co-pra­tiques, et surtout, 85 recettes ludiques, savoureuses, nutri­tives et approu­vées par les enfants! Cet ouvrage s’in­scrit dans la con­ti­nu­ité du précé­dent et vous offre encore plus d’idées. Vous trou­verez des sand­wichs et des salades qui sor­tent de l’or­di­naire, des soupers à déclin­er facile­ment en dîn­ers, des repas à con­gel­er par­faits pour faire des pro­vi­sions, des desserts et des col­la­tions, des sug­ges­tions de lunchs de style pique-nique et même une sec­tion thé­ma­tique des fêtes pour les plus fly­és. Au fil des pages, vous con­staterez rapi­de­ment que je mise sur une approche non restric­tive, car j’ai à cœur de favoris­er le développe­ment d’une saine rela­tion avec les ali­ments chez les enfants. Avec moi, il n’y a aucun inter­dit. Puisque je con­nais si bien l’ef­fet des restric­tions, je préfère de loin la mod­éra­tion! Comme je le dis sou­vent, bien manger, ça doit être amu­sant! Sur ce, bonne ren­trée et surtout, bon appétit!